Poussoir automatique sous vide Matton VVBM90A

Poussoir automatique sous vide Matton VVBM90A

•    Les VVBM90A sont conçus pour les petites et moyennes entreprises artisanales.
•    Nettoyage rapide, facile et fiable.
•    Caractéristiques de ces machines : minimalisation des quantités restantes, faibles coûts d’énergie.
•    Le système d’alimentation à palettes fabriqué en acier résistant garantit une longue durée de vie et la plus haute qualité de la machine. Il offre un transport délicat des produits et un minimum de bulles d’air dans la préparation.
•    L’écran tactile présente un interface utilisateur simple et est développé en accord avec les exigences de l’industrie.
•    Connecteur pour brancher une clipseuse standard qui permet, à tout moment, de connecter une clipseuse ou un appareil supplémentaire.
•    Choix des trémies de 90 ou 150 litres.
•    En option, le VVBM90 peut aussi être équipé d’un lift pour les chariots standard de 120 L.
Technologie du futur
•    La facilité d’utilisation permet une production économique
•    L’écran tactile - complètement intégré est utilisé sur tous les types de machines en assure un interface utilisateur facile avec de nombreuses possibilités de réglage . Toutes les valeurs comme le poids, la vitesse etc. sont constamment envoyées et peuvent être facilement modifiées par l’opérateur ce qui apporte un rendement optimal.
•    Via le « service-interval » intégré, l’utilisateur peut contrôler si un entretien est nécessaire.
Propriétés du VVBM90 :
•    Conception hygiénique unique permettant un nettoyage facile et rapide
•    Corps de machine complètement en acier inoxydable
•    Le système d’entraînement moderne a été conçu pour un portionnage des plus précis.
•    Consommation d’énergie minimale
•    Utilisation très simple de l’écran tactile
•    Niveau sonore très bas et fonctionnement silencieux
•    Facile à remplir grâce à l’entonnoir
•    Flux maximal via l’entonnoir même avec des produits froids
•    Quantités minimales de viande résiduelle dans le mécanisme de transport.
•    Très fiable grâce à la qualité
Données techniques VVBM90A:
•    Capacité : 2700 kg/heure
•    Pression de remplissage maximale : 40 bar
•    Contenance de la trémie : 90 litres
•    Poids : 450 Kg
•    Puissance électrique : 5 kW
•    Fusible : 16 A
•    Connecteur pour clipseuse (contact) : standard
•    Lift : sur demande
•    Portionnage : (à titre indicatif)
•    10 g environ. 700 port./min.
•    40 g environ. 350 port./min.
•    100 g environ. 300 port./min.
•    200 g environ. 200 port./min